大马士革

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快乐厨房,快乐做饭,原来做菜还可以这样 [复制链接]

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不知道大家有没有这样的体验,下班回家已经很疲惫,本想着弄顿好吃的,好好犒劳一下自己。

当你备好所有食材,准备大展身手的时候,却发现才买几个月的刀,已经变钝了,不再锋利,而你正想着去磨一下的时候,发现自己没有磨刀石。

霎时间所有心情都没有了,只能匆匆点个外卖,应付了事!

直到有一次,跟朋友聚会时,偶尔聊到这个事情,朋友提到有一种叫大马士革的厨刀,不仅外观时尚美丽,而且轻薄锋利。

于是喜欢下厨的我,上网去了解什么是大马士革厨刀,不查不知道,一查就被这么高端这么好用的厨刀吸引了,这才发现我们平时做饭都用错刀了。

我正在用的迏牌大马士革厨刀,不仅外观时尚美丽,单单是钢材据说就用了67层复合锻造而成,而且钢芯使用的是国内最好的钢材之一的宝钢VG10和日本进口的大马士革AUS10,经过多道工序,15度*金角度开刃,把厨刀做到了极致。

用大马士革厨刀还有一个好处,锋利的刀刃在切菜的过程中,用力更小,对食物的挤压更小,因此不会破坏食物本身的结构,食材的营养被锁住,不会流失,保持原汁原味。

每一位喜欢下厨的人都期待拥有一把好刀,因为一把好的刀会使你在做菜的过程中身心愉悦,把做饭变成一种享受。

快乐厨房从拥有一套好厨刀开始,迏牌高端厨刀,刀身花纹自然迷人,黑白相间,明暗相映,变化莫测,美轮美奂!

本期文章就介绍到这里,喜欢我的文章请点点

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